Kretisches Antíkristo, Lammhälften über dem Feuer gebraten. Bild: Rundumkreta
Wer auf Kreta an Ostern Lamm oder Ziege zubereiten will, muss dieses Jahr 1 bis 2 Euro mehr pro Kilo ausgeben als im Vorjahr. Laut Neakriti dürfte der Preis zwischen 14 und 16 Euro schwanken.
Der Viehbestand sei 2025 durch das Unwetter Daniel und verschiedene Tierkrankheiten verkleinert worden. Ausserdem sei die Nachfrage aus dem Ausland heuer höher, weil das orthodoxe und das katholische Osterfest zusammenfallen. Zuletzt wirke sich der Fachkräftemangel in der Viehzucht auf das Angebot an Lamm- und Ziegenfleisch aus.
Es ist nicht unwahrscheinlich, dass auch Tavernen und Restaurants ihre Preise für Antíkristo (Lamm gegrillt) oder Tsigariastó (Lamm oder Zicklein gegaart) leicht erhöhen werden.
Dieser Beitrag wurde mit Hilfe von KI erstellt und von Rundumkreta überarbeitet.
