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…für die Oster-Ferien

Ein aufgeschnittener, frischer Zopf auf einem Holzbrett, mitten in einer grünen Wiese.

Rezept: Griechischer Osterzopf (Tsoureki)

10/04/202515/04/2025

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Die osmanische Festung neben der archäologischen Stätte von Aptera wurde Mitte/Ende 19. Jahrhundert errichtet. Sie thront oberhalb der Souda-Bucht.

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Die vorösterliche Fastenzeit (η Σαρακοστή) dauert in der griechisch-orthodoxen Kirche 40 Tage und endet mit dem Fastenbrechen am Ostersonntag.

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